山形県の温泉　鶴岡市湯田川温泉切り絵と灯の宿ますや旅館

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*～　御料理　～*
	◎ 一品一品に真心を込めて作らせて戴いております。　　四季折々、旬の美味しさをご賞味ください。

～素材例～

◎　春　わらび・こごめ・うど・アイコ・孟宗竹の子・マス・さくらんぼ
◎　夏　岩牡蠣・月山竹・だだちゃ豆・メロン・鯛・鱸
◎　秋　きのこ類・口細ガレイ・ハタハタ・鮭・柿・ぶどう・里芋
◎　冬　自然薯・山ゆり根・寒鱈・岩のり・ヤリイカ